懶人面包最簡單做法，普通面包的做法

最簡單的面包制作方法

第一步 攪拌面團 通俗點講就是揉面，揉面是最基礎的步驟，也是決定成敗的基本步驟。

家庭最簡單面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 細砂糖 50g 雞蛋 1個 奶粉 15g 黃油 25g 水 適量 鹽 適量 酵母 3g 熟紅豆 適量 方法/步驟 先將所有上述材料準備齊全，放在一邊備用。

做面包最簡單的方法如下：食材：高筋面粉、白糖、鹽、蛋液、牛奶、酵母粉、黃油。將高筋面粉、白糖、鹽、蛋液、牛奶、酵母粉、黃油放入面包機中和成光滑的面團。

用面包機來揉和面團，先放入鹽、細砂糖、橄欖油 倒入高粉、全麥粉使用筷子攪拌攪拌 倒入酵母水再次使用筷子攪拌成絮，防止啟動面包機噴粉。

家庭做面包的簡易方法1 首先說說和面 酵母：我使用的酵母是超市買的安琪酵母粉。有5g裝的，使用起來方便。

如何做面包?

第一步 攪拌面團 通俗點講就是揉面，揉面是最基礎的步驟，也是決定成敗的基本步驟。

步驟1 除黃油以外其它食材全部放入面包機揉15分鐘。步驟2 加入黃油繼續(xù)揉15-20分鐘，這種狀態(tài)是出膜的狀態(tài)了，發(fā)酵至兩倍大。步驟3 發(fā)酵好取出排氣，分成三等份，松馳10分鐘。步驟4 分別搟成牛舌狀，從上往下卷。

：首先在面盆里放上高筋面粉350克、食鹽3克、雞蛋2個、白糖35克、酵母4克、純牛奶180毫升揉成一個面團，放在案板上多揉一會，放上黃油30克揉出一層膜就可以了（家里有面包機的話，直接用面包機就可以了）。

普通面包的做法

1、家庭最簡單面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 細砂糖 50g 雞蛋 1個 奶粉 15g 黃油 25g 水 適量 鹽 適量 酵母 3g 熟紅豆 適量 方法/步驟 先將所有上述材料準備齊全，放在一邊備用。

2、用240g溫水將6g酵母融化，倒入300g高筋粉加入24g糖攪拌均勻。將攪拌均勻的面團放入溫暖濕潤處進行第一次發(fā)酵。此面團特別濕潤，最好是用機器揉面。

3、【大面包】【制作食材】面粉，雞蛋，酵母粉，白糖，食用油，芝麻餡，芝麻 【制作步驟】首先呢，咱們要先準備一個比較大一點的碗。

4、將面包坯子中除黃油以外的所有材料放進廚師機桶中，先1檔低速攪拌2分鐘，攪拌至無干粉狀態(tài)時調至3檔快速揉面，揉8分鐘左右面團揉至擴展階段。加入面包坯子材料中的黃油，先2檔中速揉面將黃油與面團攪拌均勻。

5、對于新手來說，在制作面包的時候需要注意方法才行，首先需要把面和的軟一些。

傳統(tǒng)面包的做法和配方

1、步驟：把面包部分除了黃油以外所有的食材倒入廚師機桶內，酵母避開食鹽和白糖放置，以免影響發(fā)酵。面團揉光滑，拉開看一下，面團呈現(xiàn)粗糙的鋸齒狀后加入黃油，繼續(xù)揉面，揉出手套膜就可以了。

2、健康傳統(tǒng)老式面包（全過程詳細圖解）的做法步驟：2 2先制作酵頭：先把酵母用溫開水調開，加入其它配料攪拌均勻，用濕布蓋住放入溫暖的地方發(fā)酵。

3、步驟/方法：方子主料（酵頭）材料中酵母用溫水先化開，然后將酵頭所有材料全部放入面包機桶內，和面一分鐘，至不見干粉。選擇發(fā)酵，2小時后，面團發(fā)至稍有回落時結束。