中國美食蛋炒飯，中國十蛋炒飯

蛋炒飯具體怎么做呢?

如果飯坨很多，要碾很久，就要注意開很小的火，以免飯炒糊了。炒散后就可以加調料了，一小勺鹽就足夠了。

蛋炒飯的時候，先炒蛋不對，先炒飯也不對，正確方法應該是將雞蛋液直接淋入在米飯中，將其翻拌均勻，使得雞蛋液可以包裹在每一粒米飯上，這樣做的蛋炒飯才會粒粒分明且金黃。

蛋炒飯作為一道家常菜，每個人都基本吃過，但不一定會做。因此，我給大家一個我的健義。食材 具體步驟可以分為6小步如下：食材 雞蛋幾個 配菜如黃瓜、蘑菇、肉絲等 米飯 蔥姜 步驟/方法 1 將雞蛋打散。

首先，我們準備好做蛋炒飯的食材，雞蛋2個（可以根據個人的量來放）、剩的米飯、時蔬、蔥、還有就是一條調料，耗油、生抽還有鹽和糖。

中國美食怎樣寫蛋炒飯

1、蛋炒飯的做法特別簡單。首先準備好材料：有雞蛋，還有冷米飯，喜歡吃別的東西也可以放進去。準備好材料之后，先把鍋熱一下，然后加一些油，讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后，把雞蛋打散，用筷子來回攪拌。

2、接著就是炒了，先倒少許油，然后依次加入雞蛋、米飯、黃瓜丁、牛肉丁和胡蘿卜丁反復翻炒，最后在起鍋時撒上一點蔥花和味精，哇哦！一盤炒飯就做好了。

3、等到飯熱了以后，我拿了一個雞蛋，在鍋子邊上打開，把蛋里面的全部放進鍋子里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后，我放上味精、鹽...又過了一會兒，蛋炒飯燒好了。

4、翻炒了幾下之后，香噴噴蛋炒飯便出鍋了。剛炒好飯，爸媽已經起床了。我迫不及待地把盛好的蛋炒飯端到爸媽面前，美滋滋地對他們說：“請品嘗我做的蛋炒飯，有什么寶貴有意見請提出來。

5、首先，我把蔥洗干凈，用刀切成一小段，再打開煤氣，放一點油到鍋子里燒老，再添點飯，炒上兩分鐘，然后打兩個雞蛋，攪拌幾下放味精、鹽，再放入蔥，炒幾下便可以吃了。

中國蛋炒飯的制作方法

1、(1)炒鍋注油燒熱，下入蔥、芝麻、米飯煸炒，加入番茄醬、精鹽、胡椒粉炒勻。(2)將生菜葉洗凈鋪在碗的底部，將炒飯盛在菜葉上。(3)將鵪鶉蛋煎成雙子荷包蛋，鋪在炒飯上面，撒上香菜即成。

2、準備好原材料。小蔥切碎待用。雞蛋里加入少許鹽，攪拌均勻。攪拌好的雞蛋液倒入剩飯里。充分攪拌均勻。鍋里放入適量油，燒到八成熱。倒入剩飯，翻炒。加入小蔥、適量鹽，翻炒均勻。

3、方法一 這是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將水煮開沸騰后，將洗干凈的米倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然后，將米放在爐子上蒸熟后，與雞蛋混在一起炒。

4、制作方法 編輯 ①雞蛋磕入碗中打散，加入米飯拌勻；蝦仁去腸泥，洗凈燙熟。②鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥花，倒入米飯炒至橙黃色，加入蝦仁用大火快炒，最后調入鹽、白糖、雞精炒勻即可。

蛋炒飯怎么做?

1、如果飯坨很多，要碾很久，就要注意開很小的火，以免飯炒糊了。炒散后就可以加調料了，一小勺鹽就足夠了。

2、菠菜蛋炒飯，菠菜洗凈開水燙一下撈出； 油熱后放入蔥花炒香，放入雞蛋炒香，放入米飯和菠菜炒2分鐘； 放入鹽糖醬油少許香油出鍋。

3、蛋炒飯的時候，先炒蛋不對，先炒飯也不對，正確方法應該是將雞蛋液直接淋入在米飯中，將其翻拌均勻，使得雞蛋液可以包裹在每一粒米飯上，這樣做的蛋炒飯才會粒粒分明且金黃。

4、蛋炒飯的做法如下：材料/工具：雞蛋、蔥、鹽、生抽、米飯。準備食材，蔥花切碎。起鍋燒油，雞蛋直接打到鍋中。用鍋鏟迅速劃散雞蛋，直到蛋液凝固。加入蔥白爆香。把米飯倒入鍋中，鍋鏟直立把米飯壓散。

5、蛋炒飯的做法如下：工具：香菇2朵、蝦干2個、牛肉丸3粒、洋蔥半個、冷飯1份、雞蛋3個、玉米半個、菜椒半個、玉米油適量、細鹽適量、料酒適量。備好玉米，牛肉丸，香腸，蝦干，香菇，菜椒，洋蔥，雞蛋及冷飯。

蛋炒飯需要什么材料

1、主料：大米飯1碗，雞蛋2個。 配料：油、鹽、蔥花、花椒面等。做法：先將雞蛋兩個打好攪均，放入油鍋里炒熟，然后放入大米飯混合炒。米飯熱透后放入鹽少許，蔥花半把，花椒面少許，然后就可以出鍋了。

2、食材明細 主料：隔夜米飯適量 輔料：香腸1根/胡蘿卜半根/雞蛋4個 配料：料酒適量/鹽適量/雞精少許 蛋炒飯的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 雞蛋4個攪拌好。

3、材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡），鹽。做法：雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。

4、蛋炒飯的制作材料：主料：米飯半斤，雞蛋兩個，香蔥三根，豬肉一兩，火腿一兩，胡羅卜半兩，水發香菇半兩，海米半兩，包菜一兩，鹽，雞湯，豬油，味精，胡椒粉，醬油。

5、制作蛋炒飯所需要的一些基本原材料主要有白米飯，雞蛋，胡蘿卜，調味料有醬油，食鹽，雞精，胡椒粉，蔥花等等。首先我們在碗中打入雞蛋充分的攪拌均勻，胡蘿卜切成小顆粒，小蔥切成蔥花備用。

中國最出名的五份炒飯分別是什么,揚州炒飯排第幾?

1、揚州炒飯，香腸炒飯，番茄炒飯，咖喱炒飯，培根炒飯。揚州炒飯揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是江蘇省揚州市的一道傳統名菜，屬于淮揚菜，其主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。

2、泰醬鱈魚蛋炒飯 泰醬鱈魚蛋炒飯是一種食物，制作原料有香米飯150克，雞蛋1只，香菜段10克，檸檬絲5克，紅椒絲5克，銀鱈魚50克，調味料泰醬25克，植物油500cc，生粉15克，味精1克鹽、胡椒粉少許。

3、海鮮炒飯 海鮮炒飯在我國沿海地區盛行，用隔夜米飯，加蝦仁，蟹黃，魷魚絲等多種海鮮炒制而成。

4、揚州炒飯 揚州炒飯可謂是揚州非常有名的一道特色美食了，是揚州的標志美食，不僅在揚州家喻戶曉，在全國也是十分受歡迎。揚州炒飯不僅選料講究，而且制作精細，吃起來咸鮮可口，被認為是世界五大美味炒飯之一。