紅燒肉的做法大全圖解，紅燒肉最簡單做法圖解

紅燒肉的家常做法步驟

1、咱們為了讓紅燒肉看起來更好看，吃起來更美味，還需要準備一點蔥花作為裝飾用。

2、操作步驟如下：烤肉清洗干凈，整條放入開水中灼燙30秒。撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中焯水，再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進開水鍋中再次焯水，撈出瀝干水分。

3、紅燒肉的做法如下：用料：五花肉1000g、小蔥3根、生姜5片、干紅辣椒6個、八角2個、桂皮1片、菜籽油適量、白砂糖3勺、紅燒醬油適量、冰糖15g、鹽適量。五花肉涼水入鍋，加入料酒焯水后沖洗干凈。切成小塊。

紅燒肉的做法家常做法簡單

將五花肉轉入砂鍋，加熱水沒過肉，蔥段打個小結后放入，大火燉40分鐘。 加入鵪鶉蛋，中火燉20分鐘即可出鍋。

操作步驟如下：烤肉清洗干凈，整條放入開水中灼燙30秒。撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中焯水，再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進開水鍋中再次焯水，撈出瀝干水分。

紅燒肉的家常做法如下：主料：豬肉、老抽、冰糖。輔料：蔥段、姜片、八角、鹽。將豬肉清洗干凈，切成塊狀，最好切大一些，吃起來比較過癮。蔥切段，姜切片，八角沖洗干凈備用。

剛剛沒過紅燒肉。然后就中火等它熬煮四十分鐘。 5水燒干收汁，紅燒肉軟軟的熟透，鍋內剩下肉油和肉汁就可以了。保證隔壁鄰居都聞得到你 家的肉香.哈哈。

正宗紅燒肉的簡單做法

1、操作步驟如下：烤肉清洗干凈，整條放入開水中灼燙30秒。撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中焯水，再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進開水鍋中再次焯水，撈出瀝干水分。

2、五花肉帶皮切塊。起鍋熱油，放冰糖炒化。放入蔥、姜、桂皮、香葉、八角、花椒、辣椒炒香。放入五花肉翻炒至變色。倒入味極鮮炒勻。再倒入紅燒醬油炒勻。加入清水，沒過豬肉，中小火燉半小時。

3、紅燒肉好吃又簡單的制作方法：主料：紅燒肉500克。輔料：香蔥1棵、冰糖適量、干紅辣椒6個、姜片4片、八角3個、香葉4片、鹽1勺、味精1/2勺、料酒適量、生抽適量、老抽適量。步驟：準備好其他需要下鍋的輔助材料。

4、紅燒肉最簡單的方法如下：帶皮五花肉切塊，過水焯一下，去浮沫。適量蔥切段，姜切片，蒜切塊，備用。鍋內放少量油，小火，放冰糖，用鏟子順時針攪拌油，直到冰糖溶化變成深紅色。

紅燒肉最簡單的做法

1、將五花肉切成塊涼水下鍋，放入切好的姜片，蔥段，倒入料酒，大火燒開，燒開之后撇去表面的浮沫，然后將豬肉撈出，用涼水沖洗去掉表面的雜質，控水備用。

2、種紅燒肉做法 毛氏紅燒肉 五花肉、鹽、大蔥、料酒、桂皮、香葉、生姜、辣椒、白糖、醬油、生抽、紅燒汁 做法： 將五花肉切成大小相一的形狀，鍋中加水燒開，把五花肉放進鍋中煮，過濾掉肉里面的血沫。

3、毛氏紅燒肉 五花肉、鹽、大蔥、料酒、桂皮、香葉、生 姜、辣椒、白糖、醬油、生抽、紅燒汁 做法：1將五花肉切成大小相一的形狀，鍋中加水燒開，把五花肉放進鍋中煮，過濾掉肉里面的血沫。

4、最簡單的紅燒肉做法如下：主料：紅燒肉500克。輔料：香蔥1棵、冰糖適量、干紅辣椒6個、姜片4片、八角3個、香葉4片、鹽1勺、味精1/2勺、料酒適量、生抽適量、老抽適量。準備好其他需要下鍋的輔助材料。