不費油炸薯片家常做法？薯片怎么做法

大家好，今天來為大家解答不費油炸薯片家常做法這個問題的一些問題點，包括薯片怎么做法也一樣很多人還不知道，因此呢，今天就來為大家分析分析，現在讓我們一起來看看吧！如果解決了您的問題，還望您關注下本站哦，謝謝~

炸薯片怎么做

下面教大家在家自制健康衛生并且薄脆美味的薯片。

材料：土豆

做法：1,土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡一小會，清洗兩三遍，撈出瀝干水分，裝在盆里。

2,加入白醋，泡三分鐘，撈出放入涼水中浸泡半個小時。

3，浸泡好后，撈出攤開讓風風干水分或者用廚房紙吸干水分，然后加入鹽粉，香料粉（黑胡椒粉，五香粉等）拌均勻腌制一會。

4,鍋里放入較多油，油燒熱后，改小火，將土豆片放入鍋里炸，炸至兩面金黃，撈出控油即可。

5,放涼后，就蘸著番茄醬食用。

好吃的炸薯片就做好了，你學會了嗎？喜歡的朋友們，多多點贊與關注，謝謝閱讀！

薯片不用火怎么做

這一種不需要油炸也不用火烤，就可以做。首先根據自己的胃口，準備幾個土豆。將土豆的皮去掉，然后把土豆切成片。土豆片的厚度要合適。土豆片太薄吃起來不脆，土豆片太厚做起來的時候又不容易熟。切的土豆片，放進盆里面，然后往盆中倒入清水。讓土豆片浸泡一會兒，把它表面的淀粉去掉。半個小時之后再簡單地把土豆片淘洗一下。土豆片撈出來把水控干。土豆片瀝水后，電餅鐺或者平底鍋上，用刷子刷一層少量的油，主要是防止土豆片和鍋粘黏。油刷好后，把土豆片放進去，中間要將土豆片不停地翻面，這樣才不容易烙糊。等到土豆片外面烙成微微的金黃色后，就可以出鍋了。

如果家里有微波爐，可以不用那么麻煩地不停翻轉烙餅。只需要把把土豆餅放在盤子中后，土豆表面刷一層食用油，微波爐高火三分鐘就熟了，簡單又方便。

自制炸薯片的做法

1、食材：土豆300克，孜然粉50克，麻辣鮮50克，燒烤料50克，辣椒粉50克。

2、首先用擦菜器將土豆擦成薄片，用清水洗掉多余的淀粉，下開水中煮兩分鐘再撈出來控干。

3、鍋中燒油，當油溫6成熱之后，將土豆片放進去炸，炸至金黃酥脆撈出來。

4、在土豆片上撒上孜然粉、麻辣鮮、燒烤料和辣椒粉，攪拌均勻即可食用。

簡單炸薯片的家常做法

1.土豆削皮洗凈，用削片器把土豆削好

2.把土豆片放入冷水中泡半個小時，去掉多余淀粉

3.鍋中加水燒熱，放入土豆片，煮熟

4.煮熟后撈出，過一下涼水，瀝干水分。

5.用面粉裹住土豆片

6.鍋中加油，中大火燒熱，放入土豆片，注意一片一片放，防止粘連。土豆片炸至兩面金黃即可。

怎么炸薯片的家常做法

1土豆去皮切薄片

?2切好后放入盆中加適量水浸泡去除淀粉

?3泡好后撈出控干水份

?4鍋小火燒熱放入適量油

?5放入適量薯片小火慢炸（期間不停用筷子翻動，使其均勻受熱）

?6炸到用筷子碰薯片有硬的感覺就差不多了

?7撈出控油

?8放入鋪了吸油紙的盤子，撒上少許鹽即可食用

關于不費油炸薯片家常做法和薯片怎么做法的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。