
籽兔家常做法,吃海兔子的禁忌

大家好,今天給各位分享籽兔家常做法的一些知識,其中也會對吃海兔子的禁忌進行解釋,文章篇幅可能偏長,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在就馬上開始吧!籽兔...
大家好,今天給各位分享籽兔家常做法的一些知識,其中也會對吃海兔子的禁忌進行解釋,文章篇幅可能偏長,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在就馬上開始吧!
籽兔炒韭菜的家常做法
原料
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海兔(300克)
韭菜100克
蔥適量,姜適量,蒜適量,食鹽適量,油適量,
1/首先將海兔清洗干凈,用剪刀剪開肚子,去掉里面的內臟,然后再擠掉海兔的牙,再用清水清洗,切成小塊。
2/鍋中燒水,水開之后將海兔放進去,燙熟撈出備用。
3/鍋中燒油,放入蔥姜蒜炒出香味,然后將海兔放進去翻炒,加入食鹽和生抽翻炒均勻。
4/將韭菜清洗干凈,切成段狀,放入鍋中開大火,快速翻炒至斷生,即可完成。
5.美味又好吃的籽兔炒韭菜的家常做法完成開吃了。
籽兔怎么做好吃
1.籽兔去掉眼睛洗凈,熱水焯一下硬起來就行
2.干辣椒,姜,蔥切段,想加的蔬菜蘑菇洗凈控干水分,
3.適量油燒到七成熟,蔥姜干辣椒麻油段入鍋炒出香味后倒入籽兔繼續翻炒,放入少量老抽提色,適量糖鹽提味,加入喜歡的蔬菜,加入一勺海天辣黃豆醬加半碗水與籽兔水平就行,蓋上悶五分鐘,直到湯靠干加入芝麻孜然翻炒出鍋
楊隊長仔姜鮮椒兔正宗做法
材料:
-兔肉1只(約1.5kg)
-青椒2個
-紅椒2個
-干辣椒20個
-生姜1大塊
-蔥2根
-大蒜6瓣
-料酒50ml
-生抽50ml
-糖適量
-鹽適量
-雞精適量
-食用油適量
做法:
1.兔肉洗凈,切成塊,備用。
2.青椒、紅椒去籽切塊備用。
3.姜、蔥切片,大蒜拍碎備用。
4.將兔肉塊放入開水鍋中焯水,撇去浮沫。
5.鍋中加入適量油,放入蔥姜蒜炒香。
6.倒入焯好水的兔肉塊,炒勻后加入料酒、生抽和糖。
7.炒勻后加入適量清水,煮開后轉小火燉40分鐘。
8.鍋中加入適量油,放入干辣椒爆香。
9.放入青椒、紅椒翻炒。
10.將煮好的兔肉塊,倒入翻炒好的青紅椒中,加入適量鹽、雞精,炒勻即可。
醬燜海籽兔的家常做法
原料:籽兔、豆腐、生姜碎、豆瓣醬、冰糖、油、料酒。
做法步驟:
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第1步、籽兔提前洗一下,盡量控干水份,如果籽兔太大可以從頭腿連接處扯斷,再把籽兔頭部的透明軟殼拽出來(不拽也沒關系,不影響吃)。
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第2步、豆腐切塊,2片姜片切碎備用。
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第3步、熱鍋涼油,倒入姜碎爆鍋。這次油倒的有點多。
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第4步、籽兔變色半熟后倒入豆瓣醬和冰糖。豆瓣醬可以用料酒代替水拌勻。
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第5步、倒入豆腐。翻炒,防止糊鍋。燜燉入味即可出鍋。
籽兔怎么做菜
主料:籽兔、蘑菇、油麥菜。
輔料:干辣椒、麻油、芝麻、孜然、老抽、糖、黃豆醬、蔥、姜。
步驟:
1、籽兔去掉眼睛洗凈,熱水焯出備用;
2、干辣椒、姜、蔥切段,油麥菜、蘑菇洗凈控干水分備用;
3、加入適量油燒到七成熱,蔥、姜、干辣椒、麻油入鍋炒出香味;
4、倒入籽兔繼續翻炒,放入少量老抽提色,適量糖鹽提味;
5、加入油麥菜、蘑菇,加入一勺黃豆醬和半碗水,與籽兔水平即可;
6、小火燜煮五分鐘,直到湯汁收干后,加入芝麻、孜然翻炒即可出鍋。
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