
蒜蓉大龍蝦三種家常做法,蒜蓉大龍蝦的正宗做法

蒜蓉蒸澳洲大龍蝦的做法 蒜頭剁碎成蒜蓉.紅椒取半只切蓉備用.下面我們來(lái)對(duì)付龍蝦:用一支筷子從尾翼中間的孔插進(jìn)去直至身體和頭的連接處,然后抽出筷子,會(huì)有許多尿流出來(lái),這步...
蒜蓉蒸澳洲大龍蝦的做法
蒜頭剁碎成蒜蓉.紅椒取半只切蓉備用.下面我們來(lái)對(duì)付龍蝦:用一支筷子從尾翼中間的孔插進(jìn)去直至身體和頭的連接處,然后抽出筷子,會(huì)有許多尿流出來(lái),這步叫放尿。2拿掉蝦頭上蓋,洗凈,擺盤(pán)用。
,清蒸,將龍蝦殺洗干凈,放入鍋中大火蒸4到5分鐘。配海鮮醬油。2,蒜蓉蒸,將龍蝦殺洗干凈備用。大蒜切蓉,鍋加油將蒜蓉一半炸至金黃,放入另一半生蒜蓉中,加少許鹽,雞汁。青紅椒未。醬熱油倒入蒜蓉中。
蒜頭剁碎成蒜蓉.紅椒取半只切蓉備用.下面我們來(lái)對(duì)付龍蝦:用一支筷子從尾翼中間的孔插進(jìn)去直至身體和頭的連接處,然后抽出筷子,會(huì)有許多尿流出來(lái),這步叫放尿。拿掉蝦頭上蓋,洗凈,擺盤(pán)用。
將調(diào)制好的蒜蓉醬鋪在龍蝦上,冷水上鍋蒸15分鐘 步驟 5 芹菜洗凈切丁,龍蝦蒸熟后取出倒掉多余的水,撒上芹菜丁。起鍋熱油,油熱淋上,出鍋即可。
粉絲 1-2小捆 鹽 一小勺 沙拉醬 少許 花生油(超蒜蓉用) 少量 蒜蓉蒸大龍蝦-從處理大龍蝦開(kāi)始的做法 處理龍蝦-放海尿。
大蒜 一頭 色拉油 適量 鹽 適量 魚(yú)露 適量 海鮮醬油 適量 蒜蓉蒸龍蝦的做法 先上一張整只的波士頓大龍蝦。用手機(jī)拍的不太清楚。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開(kāi)。如圖所示。
蒜蓉大龍蝦的做法步驟
1、步驟如下:準(zhǔn)備所需食材,龍蝦尾用淡鹽水清洗干凈。大蒜用刀剁成蒜碎,用清水投洗一遍撈出控水,清水可以去掉蒜的粘液,炒的的時(shí)候不易糊。姜切絲、香蔥切粒。香芹切成小段。碗中加入輕鹽牡蠣醬油。
2、起鍋,熱油,放入生姜,蔥段,花椒,蒜泥翻炒香。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4 放入龍蝦,翻炒勻后,放入少許黃酒了,冰糖,鹽,翻炒會(huì)倒入一罐啤酒,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,若是湯汁多,中大火收汁,撒入香蔥米,出鍋。
3、大龍蝦的最簡(jiǎn)單做法是蒜蓉大龍蝦,其制作步驟如下:材料準(zhǔn)備:3~4只大龍蝦,適量蒜蓉、鹽、生抽、料酒、蒜花等。深海大龍蝦一只,用刷子將其洗干凈。將其對(duì)半切開(kāi),抽掉大筋,把肉切成六小塊差不多。
4、蒜蓉大龍蝦的做法:準(zhǔn)備鮮活的澳洲大龍蝦一只,用淡鹽水清洗干凈;將澳洲大龍蝦斬?cái)囝^部,從中間一剁為兩半;龍蝦身段從腹部橫切五至六刀,要切斷,再豎切一刀,一分為二,尾部不要切斷。
做正宗蒜蓉龍蝦的方法
1、做法步驟:第1步、新鮮的小龍蝦清洗干凈洗到水不渾濁為止,用料酒,清水泡一會(huì)。第2步、準(zhǔn)備好蒜蓉。我這個(gè)用了足足一碗,清水浸泡一下,蒜蓉如果不用清水泡,很容易糊,容易有苦味兒。第3步、把小龍蝦下水焯水。
2、小龍蝦刷洗干凈,再用水沖洗幾下。配料準(zhǔn)備好。蝦冷水下鍋,煮沸,再撈出控干水分。大蒜剁碎,大蔥切段,喜歡吃辣,可準(zhǔn)備一點(diǎn)小米椒。鍋中倒入食用油,燒熱。倒入蒜泥大蔥,香葉,八角,生姜炒香。
3、小龍蝦剪去半個(gè)頭、鉗子前端和腹足,用牙刷仔細(xì)的刷干凈,清水再洗一遍。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 鍋里倒油,一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒(糖的量不要減少)。
4、準(zhǔn)備所需食材,龍蝦尾用淡鹽水清洗干凈。大蒜用刀剁成蒜碎,用清水投洗一遍撈出控水,清水可以去掉蒜的粘液,炒的的時(shí)候不易糊。姜切絲、香蔥切粒。香芹切成小段。碗中加入輕鹽牡蠣醬油。
5、將龍蝦放水里洗干凈,多洗幾次。將生姜,蔥,切好,蒜做成蒜泥。將油放入鍋里燒開(kāi),將生姜,蔥,放入鍋里爆炒兩分鐘。
6、方法如下:小龍蝦5斤。大蒜500-700克。小米泡椒50-200克。啤酒1瓶。鹽比平常要咸一些。白糖7湯勺。步驟1 先用水泡泡,讓小龍蝦吐吐臟。注意水不要放太多,淹沒(méi)一半即可,中間換幾次水。然后用刷子清洗干凈小龍蝦。
蒜蓉龍蝦怎么做好吃,蒜蓉龍蝦的家常做法
1、做法一:準(zhǔn)備一斤蝦,三瓣蒜,一根蔥,一塊姜,一勺鹽,適量的料酒,生抽,醋,麻油。把蝦洗干凈,把蝦線清理掉,把蝦的頭部給去掉。生姜和蔥拿出來(lái),生姜去皮,切成姜片;小蔥洗干凈,切成小段。
2、小龍蝦刷洗干凈,再用水沖洗幾下。配料準(zhǔn)備好。蝦冷水下鍋,煮沸,再撈出控干水分。大蒜剁碎,大蔥切段,喜歡吃辣,可準(zhǔn)備一點(diǎn)小米椒。鍋中倒入食用油,燒熱。倒入蒜泥大蔥,香葉,八角,生姜炒香。
3、鹽 適量 生抽 少許 蒜蓉小龍蝦的做法 大蒜切碎,不要切的太碎,顆粒略大一些。小米椒切圈。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 小龍蝦剪去半個(gè)頭、鉗子前端和腹足,用牙刷仔細(xì)的刷干凈,清水再洗一遍。
4、準(zhǔn)備所需食材,龍蝦尾用淡鹽水清洗干凈。大蒜用刀剁成蒜碎,用清水投洗一遍撈出控水,清水可以去掉蒜的粘液,炒的的時(shí)候不易糊。姜切絲、香蔥切粒。香芹切成小段。碗中加入輕鹽牡蠣醬油。
正宗蒜泥龍蝦的做法
小龍蝦洗干凈,去頭 、去掉腸子,自己家吃還是弄干凈點(diǎn)。蒜頭弄成蒜泥,越細(xì)越好。鍋里放入食用油適量,把蒜泥倒進(jìn)去煸炒一下約一分鐘左右,放入蒜泥三分之一量的白糖少許醋提香,然后把小龍蝦倒進(jìn)去。
第1步、首先需要耐心的清洗小龍蝦,用刷子刷干凈。第2步、準(zhǔn)備蒜瓣和花椒粒,還有大罐啤酒忘拍了。第3步、用攪拌器將蒜瓣攪碎,也可手工用刀切碎。第4步、小龍蝦刷干凈再?zèng)_洗幾遍,瀝干水分備用。
做法步驟:第1步、新鮮的小龍蝦清洗干凈洗到水不渾濁為止,用料酒,清水泡一會(huì)。第2步、準(zhǔn)備好蒜蓉。我這個(gè)用了足足一碗,清水浸泡一下,蒜蓉如果不用清水泡,很容易糊,容易有苦味兒。第3步、把小龍蝦下水焯水。
以下是清蒸蒜泥龍蝦的做法 主料:龍蝦850克 輔料:蒜末10克、蔥花5克、姜末5克、鹽1克、白酒10毫升、檸檬少許 龍蝦沖洗一下。先把蝦頭切下,蝦尾腹部用剪刀剪開(kāi)后慢慢的把龍蝦肉取出,清理出內(nèi)臟和蝦線后洗凈。
做法:步驟一把小龍蝦清洗干凈切成倆半,平放在蒸盤(pán)中。步驟二 把大蒜切成末,鍋里倒入適量油放入一半大蒜炸至金黃色撈出備用,豆豉切碎備用。
小龍蝦刷洗干凈,再用水沖洗幾下。配料準(zhǔn)備好。蝦冷水下鍋,煮沸,再撈出控干水分。大蒜剁碎,大蔥切段,喜歡吃辣,可準(zhǔn)備一點(diǎn)小米椒。鍋中倒入食用油,燒熱。倒入蒜泥大蔥,香葉,八角,生姜炒香。
蒜蓉蒸大龍蝦的做法
做一鍋水,水開(kāi)以后放到鍋上蒸10分鐘即可。
主料:波士頓龍蝦半只、大蒜一頭、色拉油適量、鹽適量、魚(yú)露適量、海鮮醬油適量、蒸魚(yú)豉汁適量。先上一張整只的波士頓大龍蝦。龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開(kāi)。然后翻過(guò)來(lái)同上邊的剪法一樣從中間剪開(kāi)。
食材:澳洲龍蝦1只、蒜蓉1湯匙、姜末半湯匙、料酒1湯匙、蒸魚(yú)豉油2湯匙、白糖半小勺、蠔油或鮑魚(yú)汁1小勺。準(zhǔn)備鮮活的澳洲大龍蝦一只,用淡鹽水清洗干凈。
蒜 至少一整頭 味極鮮 2勺 粉絲 1-2小捆 鹽 一小勺 沙拉醬 少許 花生油(超蒜蓉用) 少量 蒜蓉蒸大龍蝦-從處理大龍蝦開(kāi)始的做法 處理龍蝦-放海尿。
食材:大龍蝦1只、蒜蓉30g、生抽10ml、粉絲20g、豆油150ml、蔥花10g、黃油20g、香油1ml 將龍蝦剖開(kāi),去蝦線,去鰓,清洗干凈,蝦肉部分剪成六塊備用。
將蒜蓉澆在龍蝦肉和粉絲上,靜置5分鐘,放入蒸鍋中,水開(kāi)后蒸5分鐘即可關(guān)火。取出后,將香蔥碎撒在龍蝦上,鍋中放入適量橄欖油,將油燒熱,然后將燒熱的油澆在龍蝦上,最后取適量魚(yú)籽擺在龍蝦上即可開(kāi)動(dòng)啦。
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