南瓜燜飯的家常做法，燜飯的家常做法

燜飯的家常做法

1、排骨清洗干凈后冷水下鍋，放入生姜2片，開火燒開水加入適量料酒煮去腥并煮出血水即可撈出過涼水備用。

2、食材：優質大米800g、香菇50g、蘿卜100g、肉或臘腸100g、木耳50g。做飯之前，先將大米洗凈泡好，大概半小時后打開電飯鍋開關，先蒸米可以節約大量時間，并且經過浸泡的大米，蒸出來之后更加香甜，軟滑細膩。

3、土豆200g、火腿腸2根、醬油1湯匙(15ml)、蔥10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。大米淘洗干凈，用水浸泡半小時。土豆削皮洗凈，切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。

家常燜飯的做法

1、排骨清洗干凈后冷水下鍋，放入生姜2片，開火燒開水加入適量料酒煮去腥并煮出血水即可撈出過涼水備用。

2、懶人燜飯的家常做法 臘腸杏鮑菇燜飯 1：準備食材。大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿卜1根。 2：把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、臘腸切片、胡蘿卜切丁。

3、食材：優質大米800g、香菇50g、蘿卜100g、肉或臘腸100g、木耳50g。做飯之前，先將大米洗凈泡好，大概半小時后打開電飯鍋開關，先蒸米可以節約大量時間，并且經過浸泡的大米，蒸出來之后更加香甜，軟滑細膩。

如何做出美味燜飯?

胡蘿卜豆角燜飯：食材：胡蘿卜70克，豆角110克，豬肉170克，大米500克，姜適量，蔥適量，老抽適量，生抽適量。步驟：準備好食材，把大米淘洗干凈，淘好的米放入電飯鍋中 切好豬肉丁，肥瘦分開，切好姜蔥。

，水量以沒過所有食材為準，上面撒上蔥段，姜片和幾段小米辣，開始燜飯模式。3，燜飯完成后，不要著急掀鍋蓋，關火繼續燜十分鐘，讓余溫充分激發食材的香味。

第一道：土豆燜飯 具體制作方法 第一步：準備食材。大米400克、土豆2個、五花肉200克、蔥適量、姜適量。第二步：將五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切塊、蔥切末、姜切末。

咸肉油菜燜飯的做法： 300g米洗凈浸泡15分鐘，5顆油菜洗凈切小段。 120g咸肉切丁浸泡30分鐘，去除多余咸味。 電飯鍋中放入浸泡過的米和咸肉丁，加入高出食材0.5cm的水，按下煮飯鍵。