奉化油燜筍多少錢一瓶，奉化油燜筍罐頭的做法

油燜筍做法

1、做法步驟：第1步、扒去春筍老皮。第2步、洗凈切段。第3步、鍋中加入一勺鹽，燒開水，焯水3分鐘，去除草酸。第4步、焯好后過涼水。第5步、把筍塊攥干水分備用。第6步、蔥蒜切碎。第7步、鍋內放油燒熱。

2、油燜筍的家常做法 食材 春筍 200G 蒜葉 30G 鹽 適量 白糖 適量 料酒 適量 老抽 3G 生抽 2G 雞精 適量 方法/步驟 準備材料，春筍去皮，洗凈。大蒜葉洗凈。請點擊輸入圖片描述 春筍切菱形小塊。大蒜葉切碎末。

3、油燜筍的做法：春筍去殼焯水，將焯過水的筍切成滾刀塊（切條也可以）。鍋底倒油，多放一點油，筍很吃油的，然后放入蔥花少許。用鍋鏟將筍翻炒一下。

正宗油燜筍的做法

1、春筍1個，剝去老葉，削去老皮，清理干凈 處理好洗干凈的筍，切開成小塊，蔥切段，生姜切絲 湯鍋加水，燒開后下入筍塊，焯水5分鐘，焯水之后的筍塊過涼水備用 炒鍋放入花生油，燒熱后放入蔥姜末炒出香味。

2、做法步驟：第1步、扒去春筍老皮。第2步、洗凈切段。第3步、鍋中加入一勺鹽，燒開水，焯水3分鐘，去除草酸。第4步、焯好后過涼水。第5步、把筍塊攥干水分備用。第6步、蔥蒜切碎。第7步、鍋內放油燒熱。

3、油燜筍的做法：春筍去殼焯水，將焯過水的筍切成滾刀塊（切條也可以）。鍋底倒油，多放一點油，筍很吃油的，然后放入蔥花少許。用鍋鏟將筍翻炒一下。

4、油燜筍的家常做法 食材 春筍 200G 蒜葉 30G 鹽 適量 白糖 適量 料酒 適量 老抽 3G 生抽 2G 雞精 適量 方法/步驟 準備材料，春筍去皮，洗凈。大蒜葉洗凈。請點擊輸入圖片描述 春筍切菱形小塊。大蒜葉切碎末。

5、油燜筍 原料：圓筍 蔥 調料：濕料 鍋中倒油30克，倒入筍中火煸炒1分鐘左右；倒入濕料，加水300毫升，大火燒開，小火燜10分鐘左右；大火收汁，倒入麻油，撒上蔥花即可。

寧波奉化油燜筍的做法

寧波奉化油燜筍是一道傳統的寧波菜，主要食材是鮮嫩的毛竹筍。首先，將筍切成片或段，然后用水焯燙去除澀味。接著，在鍋中加入適量油，放入蒜末、姜末、干辣椒炒香，再加入筍翻炒均勻。

筍去殼洗凈。把筍切成小條狀，加冷水和料酒放高壓鍋壓15分鐘。壓好的筍用冷水沖洗。稱好的調料。起油鍋，油一定要熟透，然后加入煮好的筍翻炒一會。

剝去雷筍外殼，切掉根部老的部分。將筍一分為二，然后改刀切成滾刀塊。鍋中放入清水，加一些食鹽煮開，倒入筍塊煮3-5分鐘去除筍中的澀味撈出，清水洗凈備用。

做法步驟：第1步、扒去春筍老皮。第2步、洗凈切段。第3步、鍋中加入一勺鹽，燒開水，焯水3分鐘，去除草酸。第4步、焯好后過涼水。第5步、把筍塊攥干水分備用。第6步、蔥蒜切碎。第7步、鍋內放油燒熱。

油燜筍的做法具體步驟如下：材料準備：春筍550克、油30毫升、生抽30毫升、冰糖30克、老抽10毫升、蔥花適量等等。準備春筍。準備冰糖和蔥花。春筍去殼，老根洗凈后切塊。鍋內水開后下入焯水后撈起。