
海參有幾種做法,不辣不腥,海參有幾種做法

海參的做法有哪些? 將海參洗凈剝去小塊,黃瓜切去片,蔥切絲、姜薄片,香菜切段備用。海參的做法:海參小米粥、海參蒸蛋、鮑魚海參煲、蔥燒海參、海參當歸湯。海參小米粥 將小米...
海參的做法有哪些?
將海參洗凈剝去小塊,黃瓜切去片,蔥切絲、姜薄片,香菜切段備用。
海參的做法:海參小米粥、海參蒸蛋、鮑魚海參煲、蔥燒海參、海參當歸湯。海參小米粥 將小米清洗干凈,并放于清水中泡上一會。將要用到的蔬菜和海參清洗干凈,等到水慢慢的燒開就可以放入海參了。
蔥燒海參 (1)干海參泡發,我的是新鮮的,就需洗凈即可。腹部兩個口之間剪開,將內臟剖出,特別是兩頭,容易積聚泥沙,一定要洗凈。海參根據大小切段。開水,放入料酒、醬油,將海參放入,焯2分鐘。
做法:海參切成寬片,煮透后控去水分,將豬油燒至六成熟時放入蔥段,炸至金黃色時撈出,蔥油備用。清湯加蔥,姜,精鹽,料酒,醬油,白糖,海參,燒開后微火煨2分鐘,撈出控干。
海參最簡單的四種家常做法
1、最均衡的吃法:海參小米粥做法:小米加姜絲一起 煮粥,煮好裝碗前2分鐘加入已切小的意大利海參即可。
2、蔥爆海參 原料:海參、蔥白。調料:蔥油、蔥姜末、精鹽、料酒、醬油、白糖、淀粉水。做法:海參去除內臟,煮透后控去水分,切絲。也可以用即食海參,化凍就可以直接用了。蔥白切段。
3、銀耳海參湯。材料:由銀耳10克,海參250克,冰糖適量。做法:將銀耳、海參發開洗凈,加冰糖燉至爛熟后服食。海參燉排骨。主料:排骨500克,水法海參4只,蘑菇100克。輔料:蔥、姜、胡椒粉、天麻片、鹽、黃酒。
4、海參的做法如下:海參粥 材料:糯米100克、 小米5o克 、海參(水浸)30克、 桂圓5粒。做法:桂圓肉洗凈,冰糖打碎。糯米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
5、準備一斤海參,山東大蔥兩根,生姜一塊,生抽,鹽,白糖,雞精,料酒,淀粉,高湯,食用油。海參切條洗凈,鍋里放清水燒開放入料酒把海參汆水。大蔥去除蔥綠,留蔥白,切成三厘米長的段,生姜切片備用。
海參的做法有哪些
1、將海參洗凈剝去小塊,黃瓜切去片,蔥切絲、姜薄片,香菜切段備用。
2、海參的做法:海參小米粥、海參蒸蛋、鮑魚海參煲、蔥燒海參、海參當歸湯。海參小米粥 將小米清洗干凈,并放于清水中泡上一會。將要用到的蔬菜和海參清洗干凈,等到水慢慢的燒開就可以放入海參了。
3、蔥燒海參 (1)干海參泡發,我的是新鮮的,就需洗凈即可。腹部兩個口之間剪開,將內臟剖出,特別是兩頭,容易積聚泥沙,一定要洗凈。海參根據大小切段。開水,放入料酒、醬油,將海參放入,焯2分鐘。
4、做法:海參切成寬片,煮透后控去水分,將豬油燒至六成熟時放入蔥段,炸至金黃色時撈出,蔥油備用。清湯加蔥,姜,精鹽,料酒,醬油,白糖,海參,燒開后微火煨2分鐘,撈出控干。
5、海參的做法如下:海參粥 材料:糯米100克、 小米5o克 、海參(水浸)30克、 桂圓5粒。做法:桂圓肉洗凈,冰糖打碎。糯米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
海參有哪些做法
蔥燒海參 (1)干海參泡發,我的是新鮮的,就需洗凈即可。腹部兩個口之間剪開,將內臟剖出,特別是兩頭,容易積聚泥沙,一定要洗凈。海參根據大小切段。開水,放入料酒、醬油,將海參放入,焯2分鐘。
將海參洗凈剝去小塊,黃瓜切去片,蔥切絲、姜薄片,香菜切段備用。
海參的做法:海參小米粥、海參蒸蛋、鮑魚海參煲、蔥燒海參、海參當歸湯。海參小米粥 將小米清洗干凈,并放于清水中泡上一會。將要用到的蔬菜和海參清洗干凈,等到水慢慢的燒開就可以放入海參了。
做法:海參去除內臟,煮透后控去水分,切絲。處理海參是比較繁瑣一些,不過倒沒有什么技術含量。蔥白切段。起油鍋燒至六成熟時放入蔥段,炸至金黃色時撈出,蔥油備用。
海參的做法如下:海參粥 材料:糯米100克、 小米5o克 、海參(水浸)30克、 桂圓5粒。做法:桂圓肉洗凈,冰糖打碎。糯米洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
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