家庭烤箱烤羊排最簡單的做法竅門（羊扒烤箱做法）

各位老鐵們好，相信很多人對羊扒烤箱做法都不是特別的了解，因此呢，今天就來為大家分享下關于羊扒烤箱做法以及家庭烤箱烤羊排最簡單的做法竅門的問題知識，還望可以幫助大家，解決大家的一些困惑，下面一起來看看吧！

羊扒怎樣腌制好吃

1、上好的羊扒肉洗凈備用。薄荷葉新鮮摘下洗凈控水，切碎。羊扒兩面都抹上黑胡椒粉，鹽，橄欖油，撒薄荷葉末，用手 入味，腌制半小時。蔬菜切好，放油鍋煎熟備用。

2、腌料 ：將所有藥材拍碎，姜洗凈拍碎，大蔥切段，香菜 芹菜清洗干凈，香菇泡水洗凈。

3、羊排的 方法如下：先將羊排切塊，放入鍋內，加入冷水，煮開后焯水，直到羊排變得發白即可。

4、準備原料：將新鮮的羊排斬成小段然后用清水泡凈血水后撈出備用，（大蔥兩根、 姜10克、大蒜5瓣、花椒10粒、 孜然粉10克、辣椒粉10克。

5、香煎羊扒的做法 準備食材，羊扒提前解凍 解凍后的羊扒，加適量鹽，半茶匙黑胡椒，1湯匙生抽，2湯匙紅酒，2湯匙橄欖油，適量蒜末。幾滴檸檬汁，抹勻腌制十分鐘 小洋蔥洗凈切小塊，圣女果洗凈備用。蘆筍焯水。

6、用料 羊排 500g 西蘭筍 若干 小馬鈴薯 若干 孜然粉 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 香烤羊扒的做法 超市買回羊排，洗凈，用紙吸走多余水分。

羊排的做法

羊排焯水后洗干凈備用，將八角、香葉、等大料放入油鍋內煎香。起鍋燒油，將羊排放置大料內煎至兩面焦黃。

羊排的 方法如下：先將羊排切塊，放入鍋內，加入冷水，煮開后焯水，直到羊排變得發白即可。

羊排500克、大蔥20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、鹽2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、雞精2勺、小蔥10克。 燉羊排的做法： 把羊排放入涼水中浸泡1個小時。 把羊排斬成小塊。

用料：羊肉250克 羊排250克、胡蘿卜2根、洋蔥半個、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香葉3片、草果1個、小茴香1小把、八角2個、山楂10克、陳皮1塊、山奈4小片、姜3片、蔥小半根、香菜2根。

紅燒羊排的做法如下： 食材：羊排，白蘿卜，胡蘿卜。 調料：蔥，姜，香葉，桂皮，白芷，茴香，花椒，辣椒，冰糖。 先把羊排一根一根切開，再剁成小段。

我今天買了二斤羊排,怎么做才好吃.急急急!!求多種詳細做法

1、抹羊排：鹽4g、孜然粉3g、辣椒粉2g、食用油5g 步驟 1 羊排洗凈，冷水下鍋，加桂皮、八角、花椒、鹽。中火煮沸后，撇去浮沫，再轉小火煮1小時左右，讓羊肉煮軟一些。 步驟 2 撈出羊排，瀝干水分。

2、做法：羊肉切塊、羊排切段，涼水下鍋加料酒煮開，撇去浮沫，羊肉洗凈備用，鍋洗凈倒入半鍋熱水。胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切塊備用。熱鍋入少許油，冰糖炒至碎開，把香料下鍋炒香，羊肉下鍋炒出糖色。

3、 方法：羊排按骨節先切成條，再剁成6厘米的段，洗凈后入開水鍋內焯煮透撈出；蔥頭、胡蘿卜、芹菜加工處理后切片、段共同待用。

4、首先把羊排放入鍋中，鍋內就不要放油了。直接倒入羊排就好了。然后用大火炒，等到羊排有點變焦地時候，放入咖喱(咖喱可以多放些)、鹽和糖。然后倒入啤酒，啤酒要把羊排覆蓋住哦。在用大火燒。啤酒燒干就好了。

5、做法：將羊肉切塊洗好綽水，綽水完畢瀝干水分鍋中倒油，將花椒炸出香味后撈出，喜歡吃到花椒粒的話，這步可省略。將其他香料倒入炒出香味，再倒入蔥姜蒜炒出香味倒入羊肉同炒1分鐘后加入料酒，一直大火炒著。

6、洗凈的羊排放入涼水鍋中，加兩勺料酒，蔥段和姜片，水開打去浮沫，焯過水的羊肉撈出備用。炒鍋中加入適量的花生油，放入少許的花椒和香葉，再放入蔥段，姜片，小米椒段和洋蔥段，翻炒均勻后倒入焯過水的羊排。

羊排怎么做才好吃?

香嫩烤羊排 用料：羊排500g、八角（大料）1個、桂皮1塊、花椒1g、鹽2g 抹羊排：鹽4g、孜然粉3g、辣椒粉2g、食用油5g 步驟 1 羊排洗凈，冷水下鍋，加桂皮、八角、花椒、鹽。

羊排去皮，切成6塊，洗凈，用刀背拍扁，備用。 羊排中加醬油、黃酒、胡椒粉拌勻，腌漬2小時。 將腌漬入味的羊排放入烤箱，熟后取出裝盤即成。7）碧綠羊排 此菜是在炸羊排的基礎上改良而成。

用料：羊肉250克 羊排250克、胡蘿卜2根、洋蔥半個、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香葉3片、草果1個、小茴香1小把、八角2個、山楂10克、陳皮1塊、山奈4小片、姜3片、蔥小半根、香菜2根。

羊排怎么做好吃 烤羊排 原料：羊排600克。腌肉料：辣椒粉2湯匙，孜然粉1湯匙，芝麻1湯匙，食用油1湯匙，姜3片，蒜5瓣，小蔥1棵，鹽適量。做法步驟：把整塊的羊排洗凈后控干水，或用專用紙巾擦干。

最后把燉羊排盛入碗里，撒上香菜段、小蔥花。 燉羊排的小竅門： 我們買羊排的時候要選擇小一點的，這樣的羊排比較嫩，肥瘦相間，更香更好吃。 羊排焯水一定要冷水下鍋，這樣才能把羊排中殘留的血水充分的釋放出來。

好了，文章到這里就結束啦，如果本次分享的羊扒烤箱做法和家庭烤箱烤羊排最簡單的做法竅門問題對您有所幫助，還望關注下本站哦！